Лекарственные травы и их применение

Огуречная трава

Народные названия: огуречная трава,бурачник лекарственный.

Описание, размножение и ареал распространения огуречной травы

Народные названия: огуречная трава,бурачник лекарственный.

Двулетнее травянистое растение семейства бурачниковых высотой 20-60 см.

Стебель ветвистый, толстый, щетинисто-волосисто-опушенпый.

Листья мясистые, жестковолосистыс, цельные, очередные, по краю мелкозубчатые.

Нижние листья крупные, черешковые, яйцевидные, верхние гораздо меньше, сидячие, овальные.

Цветет с мая по август, причем в огороде продолжает всходить и цвести до самых заморозков.

Цветки растения голубые, поникшие, расположены на концах стеблей и собраны в раскидистое щитовидно-метельчатое соцветие.

Плоды — продолговатые орешки темно-коричневого цвета.

Созревают в июле—сентябре.

Часто встречается как сорняк на полях и пустырях в Крыму, на Кавказе и в Центральной Азии. Его также культивируют на огородах, разводят как раннюю зелень с огуречным запахом, что послужило причиной его названия

Сбор, заготовка и сушка огуречной травы

Народные названия: огуречная трава,бурачник лекарственный.

Лекарственным сырьем служит трава, цветки и семена растения. Траву срезают во время цветения у самой земли, очищают от недоброкачественных нижних листьев. Сушат на солнце, раскладывая тонким слоем, или в проветриваемом помещении.

Семена огуречника можно собирать в неограниченном количестве, однако при этом нужно учитывать то обстоятельство, чго семена быстро осыпаются, а при доведении их до спелости в помещении семена могут съесть мыши.

Лечебные свойства огуречной травы

Препараты бурачника обладают успокаивающим, мочегонным, потогонным, слабительным, обволакивающим, регулирующим обмен веществ свойствами, листья, цветы и стебли травы содержат вещества, оказывающие противовоспалительное и противоревматическое действие. Семена огуречника обладают противоревматическим и седативным действием.

Применение огуречной травы в медицине

Народная медицина советует лечиться этой травой от подагры, воспаления почек, невроза сердца. Применяют внутрь при суставном ревматизме и других болях в суставах и мышцах, при подагре, отеках, при воспалении почек и мочевыводящих путей, желчно- и мочекаменной болезнях, повышенной нервной возбудимости, неврозах сердца, кашле, лихорадочных состояниях, страхах, бессоннице, наружно при кожных заболеваниях.

Лекарственные средства, способ применения огуречной травы и дозы

Народные названия: огуречная трава,бурачник лекарственный.

Настой травы: молодые листочки и цветки растения высушить, выложив их в затемненном месте с хорошим притоком воздуха. После этого заливается стаканом кипятка 1 ст. л. высушенных и измельченных листьев или чайная ложка цветков, настаивается до полного охлаждения. Один стакан настоя принимают небольшими порциями в течение дня. Настои регулирует обмен веществ и уменьшает возбудимость нервной системы.

Настой цветков и огуречной травы: заварить в термосе 1 стаканом кипятка 2 ст. л. измельченных сухих ветвей или сухих цветков, настоять 4—5 ч, процедить. Пить по 2 ст. л. 5—6 раз в день за 30 мин. до еды. Курс лечения 1—2 недели.

Настой цветков огуречной травы, заварить 200 мл. кипятка 5 г. цветков, настоять 6 часов, процедить. Пить по 100 мл. 4 раза в день перед едой при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, воспалении почек, мочевого пузыря, ослаблении сердечной деятельности.

Настой листьев огуречной травы: 10—15 г листьев настаивать в 200 мл. охлажденной кипяченой воды 2 ч, процедить. Пить по 100 мл. 4 раза в день перед едой при простуде, воспалении почек, мочевого пузыря, неврозах сердца.

Отвар из листьев огуречной травы: 20 г листьев огуречной травы кипятить на слабом огне в 250 мл. волы 10 мин, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 paзa в день перед едой при нервных расстройствах, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, колигах, болях в суставах простудного происхождения. Хорошо промывать кожу при различных сыпях.

Настои цветков и листьев огуречной травы: 10 г. сушеных листьев и 5 г. сушеных цветков огуречной травы настаивать в 200 мл. кипяченой воды в закрытой посуде 1 час, процедить. Пить по 50 мл. 3-4 раза в день перед едой при воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря, неврозах сердца, лихорадке, простуде, ревматических болях в суставах, мышцах, нарушении обмена веществ, кожных сыпях.

Химический состав огуречной травы

Листья содержат аскорбиновую, яблочную, молочную и лимонную кислоты, каротин, слизистые и дубильные вещества, большое количество калия, сапонипы, танины. В цветках найдены слизь (до 30%) и следы эфирного масла. В зародышах семян обнаружен аллантоин, а в надземных частях — спирт борнезит. Масло семян содержит линоленовую кислоту, необходимую для синтеза простагландинов.

Выращивание и возделывания огуречной травы

Огуречник очень легко дичает и может стать злостным сорняком, поэтому при выращивании на полях и огородах за его ростом нужно внимательно следить, чтобы он не перекинулся на площади, занятые другими растениями.

Применение огуречной травы в других областях

Листья огуречной травы используют как заменитель огурцов в окрошке, овощных, грибных и мясных салатах, винегретах, холодных борщах, в виде приправ к мясным, рыбным и крупяным блюдам.

Из цветков готовят различные напитки с добавлением меда, брусники, вина, овощных и ягод¬ных соков, морсоь, добавляют цветки в квас и чай. Собранные осенью корни используют для отдушки вин, придания аромата пиву, настойкам.